春节将至,食品需求量猛增,加强当前食品安全监管,确保食品安全工作尤其重要。为确保节日期间食品安全,让广大市民过上一个健康祥和的节日,2月11日,我区食安办组织工商、质监、食药监、动检等多部门联合开展春节前食品安全大检查活动。
针对节日期间食品消费和食品安全的情况,检查组抽查了部分菜市场、超市和饭店等食品经营单位。每到一处,检查组都详细询问食品生产、加工、销售等食品安全工作情况,以及粮、油、肉、乳制品等节日食品进货查验、索证索票和集体聚餐承接单位相关管理制度、监管措施等落实情况。从检查情况看,我区的食品安全状况总体良好,货源充足,物品丰富,市场、超市、餐饮经营单位索证索票意识普遍提高,购进渠道规范。
检查过程中,检查组表示,各相关职能部门将会不断加强食品安全监管和督查的力度,严厉整治各类食品销售中质量不合格、虚假标识等欺诈和损害消费者合法权益的违法违规经营行为,加大对食品的安全监督力度,切实维护节日市场的繁荣与稳定。